6月20日更新
ブログサイトを開設しました！
伊和香のオーナーによる、ブログサイトを開設いたしました。
約33年による飲食業界での経験や裏話、「食と健康」を軸に、
シェフとして、経済や地政学的観点から独自目線で綴るブログです。
読み続けて頂ければ、新たな発見や食について、
より考えるきっかけなると思います♪
伊和香のレシピやお勧めの食材など、
ご紹介も致しますので、是非読者になってくださいね！
ブログを読む
5月9日更新
能勢黒牛ステーキ販売開始！（ディナーコースオプションのみ）
能勢黒牛は中植牧場が飼育する黒毛和牛で、牛舎の環境、拘りの飼料など健康や愛情を込めて育てられています。
他の銘柄に負けない地元の素晴らしい和牛はいかがでしょうか。
お店の情報
伊和香 （いわか）
所在地：
〒563-0102大阪府豊能郡豊能町ときわ台1-11-4
（ときわ台駅徒歩1分、商店街内）
駐車場：店舗裏2〜４台
席数：1６席（最大18席まで拡張可能）
（4人ＢＯＸ席×２、4人席、２人席、カウンター２席）
ランチ･･･11：00～14：00※日曜のみ15時まで
（14時以降の提供も可能）
カフェ・・・14：00～1７：３0※土日はお休み
（ラストオーダー17：00）
ディナー・・・17:30〜21:00※土のみ
（ラストオーダー20：00）
テイクアウト・・・11：00～17:30
※ディナー営業時は17：30以降 要問い合わせ
お休み・・・水曜日、祝日（月・金の祝日はランチのみ営業します）
臨時営業・休業もございますので、
営業日カレンダーをご確認ください。
JCB/VISA/MASTER
paypayが使えます
能勢電
ときわ台駅前
駐車場4台
こだわり
『シンプル』
『深み』
『豊能と大地』
が私達のこだわりです。
シンプルながらも深い味わい。
そして、
豊能の大地で育った
野菜を中心に、
お皿を彩ります。
『伊和香の考え』を別ページでご用意しています。
ご覧頂きますと、より伊和香でのご飲食をお楽しみ頂けます。是非リンクよりご覧くださいませ。
伊和香の特徴
豊能産野菜
旬のお野菜は豊能産を中心に使用いたします。
コース料理ではふんだんに野菜を取り入れていますので、是非豊能野菜の美味しさに触れてみてください。
オーガニック
特に輸入品は安全性面からオーガニック使用に努めます。遺伝子組み換えなどにも細心の注意を払います。
パスタ
伊和香のパスタは、『圧力鍋』で茹で上げ、最大限に引き出したモチモチ触感が特徴です。
生パスタやアルデンテは異なる食感を是非お楽しみください。
国産
伊和香で使用する食材は純国産にこだわります。
パスタや熟成チーズなど入手し辛いものは厳選
したものに限り輸入品を使用します。
パンチェッタやベーコンなどの畜産原料も全て、国産を使用しますので、成長ホルモン等の心配も軽微です。
手作り
加工品に代表されるベーコンやパンチェッタ、スモークサーモンなどももちろん自家製。
香り高くて風味豊か、添加物を気にされる方も安心して召し上がって頂けます。
オイル
伊和香で使用するオイルは、純国産米油とIOC国際規格酸度0.8%以下を満たしたオリーヴオイルのみを使用します。
酸化油は体へ悪影響を与えるため、細心の注意を払います。
各種メニュー
ランチ 11：00～14：00
※詳しい内容については、リンク「メニューを見る」よりご覧ください。
※価格は税込です
※一品一品丁寧に仕上げておりますので、お待ちいただく場合が
ございます。あらかじめご了承ください。
Cours menu
¥2200
パスタコース（予約推奨）・・・
スープ・アンティパスト3種・こだわりパスタ
ドルチェ・コーヒー
伊和香コース（要予約）・・・
スープ・アンティパスト5種・こだわりパスタ（ハーフ）
本日の白身魚・ドルチェ・ドリンク
オススメ
メインは中央市場直送、旬の鮮魚を使用。
魚の本来美味しさを引き出した一品に仕上げています。
¥3300
Classic menu（単品）
定番パスタ￥1,100～
（スープ、サラダ、チャパッタ（パン）、
シフォンケーキとミルクアイス、ドリンク
の中から2種もしくは3種セットにできます）
Ａｌｃｏｈｏｌ
クウォーターボトルワイン
(コースの方はセット価格５５０円でご提供)
¥8００
グラスワイン
(コースの方は+200円でドリンクを変更できます)
¥450
ノンアルコールビール（330ml)
ヴェリタスブロイ無添加
¥600
アサヒプレミアム生 熟選（330ml)
¥800
カフェ 14：00～17：30
東ときわ台『豆工房コーヒーロースト』の
丁寧に焙煎された豆をふんだんに使用し、
ネルドリップで最高の風味を引き出します
各種ドリンク
￥580～
ドルチェ
￥550～
（ドリンクとセットにできます）
テイクアウト 11:00〜17:30
シフォンケーキ（ホール）
￥580～
ドリップコーヒー他
￥430～
ディナー 17：30～21：00
土曜日のみ
2023年4月8日（土）よりディナー営業開始したしました。
記念日や外食気分の時にぜひご利用ください
土曜日：要予約（ディナー用コース・お席のみ）
ご予約承ります
席だけのご予約や、ランチコースをご予約頂けます。
パスタコース ：予約推奨
伊和香コース：要予約（2日前）
貸切賜ります
当店では家族のお祝いや食事会などのご予約も承っております。
お料理はイタリアンの他、和洋中対応可能ですので、ご予算、人数などお気軽に相談ください。
ランチ時間帯のお席について
混雑時は、1時間30分制とさせて頂きます。
(※伊和香コースのみ2時間制）
それ以降は、次のお客様がご予約・ご来店の際には
お声掛けさせて頂く場合がございます。
ご理解とご協力をお願いいたします。
【お車でお越しの方へ】
駐車場のご予約はお受けしておりません。
もし駐車場が満車の際は、
近隣のコインパーキングをご利用ください。
誠に申し訳ございませんが、予めご了承願います。
伊和香コースをご利用の方は鮮魚調達のため、
２日前までにご予約をお願い致します。
お持ち帰り
シフォンケーキ
小さめサイズのシフォンケーキをテイクアウトで販売しています。
原料の小麦粉は国産（兵庫県、北海道）、
卵は純国産さくらたまごを使用し、プレーン、オーガニックで風味豊かな抹茶味、ほうじ茶味なども数量限定でご用意しています。
カフェメニュー
珈琲（ホット、アイス）をテイクアウトでも販売しています。
お仕事の合間や散歩帰りなど気軽にご利用ください。
パスタメニュー
当店のパスタは圧力鍋で茹でるので、通常のアルデンテとは比べ物にならない「もっちり感」と「伸び難い」ことを特徴とするため、持ち帰った後でも美味しく召し上がって頂けます。
（パスタのテイクアウトは、ランチタイム以外の時間でも対応可能です）
ハンドメイド雑貨の販売
伊和香では、ハンドメイド雑貨も販売しています。
作家さん達が丹精込めて作ったオリジナリティ溢れる作品を是非、手に取ってご覧ください。
商品紹介
各ハンドメイド作家ごと特色を持った商品を多数ご用意しています。
商品は下記リンクよりご覧いただけます。
ハンドメイド作家ご紹介
broderie au ruban
インド刺繍リボンを使ったアクセサリーを作っています。
全て一点ものとなっています。
オンラインショップでも
作品をご覧頂けます。
ご紹介
しあわせ焼鳥 家族や！
営業時間：18時～24時
定休日：月曜、臨時休業あり
TEL：03-5356-8004
所在地：
東京都杉並区阿佐谷北2-12-4 2階
「しあわせ焼鳥家族や！」はオーナーの弟が東京阿佐ヶ谷で営むお店です。
兄弟だけあって「こだわり」が強く、低価格でありながら妥協を許さない料理の数々。
沢山食べて呑んで、お楽しみいただけます。
